OJ SEAFOOD 在韓國仁川收購、分級並加工韓國西海岸的三疣梭子蟹（學名 Portunus trituberculatus）。產品品牌為 OJ CRAB。
| 創立 | 1999 年（韓國仁川） |
| 原料收購 | 每年直接向船主、漁業合作社與拍賣市場收購 3,000 噸以上的梭子蟹 |
| 工廠 | HACCP 認證工廠，已完成美國 FDA 食品設施登記（2022 年） |
| 產能 | 每日約 2,000 個 |
| 冷凍倉庫 | 仁川、釜山 |
| 出口市場 | 台灣、香港、美國、中國、日本、新加坡、澳洲 |
主要產品
- 韓式醬油蟹：整隻（2 隻裝 1kg、1 隻裝 500g）、切半 1kg 盒裝、處理好的 1.25kg
- 韓式辣醬蟹
- 醬蝦、醬鮭魚、醬血蚶
- 冷凍梭子蟹：整隻或切半，適合煮湯、清蒸
- OEM 代工與 ODM 共同開發：可依需求調整醬汁的鹹度與甜度、容量與包裝
所有醃漬產品皆以冷凍方式流通，保存期限為製造日起 1 年（冷凍）。
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