來自韓國仁川的梭子蟹與醬蟹製造商 OJ SEAFOOD,分享批發與進口的實用資訊。
進口或批發韓式醬油蟹前該確認的五件事:原料來源、尺寸與蟹卵等級、冷凍方式、保存期限與工廠認證。
想在韓式料理店或便當店加入醬油蟹?切半醬油蟹出餐快、份量好控制、冷凍保存方便。
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